1、香味系列包含了法国以及世界各地著名的葡萄酒所能够释放出来的所有典型香气，包括葡萄品种和某些产地特有的香气，进而在品酒的时候，可以根据香气分辨出酿造所使用的葡萄品种、产地以及制造年份。
2、飘香粉，也称为飘香剂，是一种化学的食品添加剂。飘香剂因有其独特的香气而让人容易忽视它的危害，它是高致癌物质。大街上远远就可以闻到的腻腻的油烟味，蛋糕房中飘出的阵阵香甜，都是飘香剂。当我们享受美食的时候，你的健康正在遭到侵害。
3、根据GB 2760-2014食品添加剂使用标准，一共有283种食品添加剂被列明。除此之外，还有75种食品添加剂可以在各类食品中按生产需要适量使用。这些食品添加剂的种类繁多，涵盖了从天然香料到合成香料，再到食品用酶制剂等多种类型。
4、卤的特点： 无论白卤还是红卤，它基本属于煮的范畴，由于卤比煮的时间稍长，便属于单独的烹饪 发存在于川菜中了，所以卤菜是川菜烹制方法的一种方法。是川菜冷菜运用最广泛的一种 方法。
1、卤味配方的八大香料包括小茴香、八角、白芷、良姜、桂皮、陈皮、排草和丁香。以下是每种香料的特点和用途： 小茴香：又称茴香菜或小怀香，主要使用其茎部。它的果实可以去腥解腻，适合用于提升卤肉的香气，因其味道清淡，可以适量增加使用量。 八角：来自木兰科植物，果实呈红褐色的八角形。
2、丁香，八角，桂皮，小茴香等。八角：这是卤水中通用的主料，用于卤水中主要以增香为主。桂皮：外表呈卷状，气味芳香，入口回甜略带麻味，表皮灰棕色，内皮红棕色。用于卤肉中，有增香，解腻，去异味的作用。以广西产的质量较好。小茴香：外形似稻谷粒、气味芬芳无药味，清香宜人。
3、卤味配方八大香料是小茴香、八角、白芷、良姜、桂皮、陈皮、排草、丁香。小茴香 茴香菜又原名小怀香，又称香丝菜、小茴香、茴香子，嫩叶作菜蔬，是小茴香的茎部，为伞形科植物茴香的干燥成熟果实，果实有去腥解腻的效果，因其味道清淡，做卤肉时可多放点。八角 八角，木兰科八角属常绿乔木。
清热解毒：假蒌具有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒，有助于治疗口腔溃疡、喉痹、疮疖等热性病症。 利尿通淋：假蒌有利尿通淋的功效，能够促进尿液排出，有利于排除体内湿热，适用于湿热壅滞引起的水肿、小便不利等症状。
荜茇是一种中药材，其功效广泛，主要包括温中散寒、祛风利湿、消肿止痛。它适用于治疗胃肠寒痛、风寒咳嗽、水肿、疟疾、牙痛、风湿骨痛以及跌打损伤等症状。荜茇还有许多别名，如假蒌、假蒟、臭蒌、山萌、大柄蒌、马蹄茌等。这些别名反映了它在不同地区和人群中的不同称呼，但均指向同一种药材。
温中散寒功效：假蒌具有祛除体内寒气的作用，可用于治疗因外感寒邪的头痛、头晕、感冒、胃寒冷痛、牙痛等症状。祛风除湿功效：假蒌具有促进机体新陈代谢的作用，可促进体内风邪和湿邪的排出，从而有效治疗因外感风湿导致的咳嗽、痰多粘腻、风湿骨痛、水肿、肥胖等症状。
具有治疗风湿骨痛功效。例如其叶片和果实可在秋季进行采集，然后放置在太阳下暴晒。最后摆放在通风干燥环境进行存储。头晕感冒 假蒌叶是一种非常好中药材，能有效治疗头晕以及感冒症状。当发生感冒或头痛时候，可以适量饮用假蒌叶汤药。另外还能促进机体新成代谢，发生水肿时候也能有效治疗。
