1、十多斤大鲤鱼既好吃又简单的做法可以选择清蒸或红烧。清蒸大鲤鱼的做法： 准备材料：大鲤鱼一条，葱、姜、蒜适量，料酒、盐、生抽少许。 处理鱼：去鳞、去内脏，洗净后在鱼身两面划几刀。 腌制：在鱼身内外均匀地抹上盐和料酒，腌制10分钟。
2、糖醋鲤鱼 糖醋鲤鱼色泽红亮，酸甜可口，特别适合宴客。材料：大鲤鱼1条（六斤）番茄酱、白糖、白醋 料酒、盐 淀粉 姜片、葱段 做法： 鲤鱼处理干净，鱼身两侧划几刀，抹上料酒和盐，腌制15分钟。 将鲤鱼均匀裹上淀粉，放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥油。
3、将鲤鱼彻底清洗，去除鳞片与鳃，用刀在腹部轻轻划开，清除内脏并洗净残留的血沫。随后，在鱼身两侧各斜切5刀以便入味。与此同时，松蘑需先用水泡发，之后仔细清洗以去除泥沙，并去掉蒂根部分。大葱剥去外皮，洗净后切成细丝；生姜也需洗净去皮，切成薄片备用。
4、炸至鱼身呈金黄色时，捞出并控油，然后放置在盘中备用。接下来，在炒锅中留少许油，加入葱花、姜末和蒜末爆香。随后，倒入之前调好的糖醋汁，并根据需要加入适量的湿淀粉来收浓汤汁。最后，将收浓的糖醋汁均匀地浇在炸好的鱼身上，一道色香味俱佳的糖醋鲤鱼便完成了。
鹿肉汤 鹿肉对男性具有极佳的滋补效果。制作鹿肉汤的方法简便，将鹿肉洗净切块，与杜仲一同装入纱布袋中，扎紧袋口后放入锅中加水煮沸，撇去浮沫，加入料酒和姜片，小火慢炖至鹿肉酥烂。此汤可食肉喝汤，每日两次，连续服用两周，能显著增强身体滋补肾脏的功效。
羊肉补肾 羊肉作为一种营养丰富的食材，富含蛋白质和微量元素，而脂肪含量相对较低，因此备受推崇。经常炖食羊肉不仅能提高身体免疫力，对于男性而言，更是具有补肾壮阳的功效。特别是针对因肾虚引起的腰酸背痛，羊肉的食疗效果尤为显著。
女性肾虚吃什么食物最好？补肾食谱(1)山药百合大枣粥材料：山药90克，百合40克，大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。做法：材料同时入锅，加清水适量，旺火煮开后，文火熬煮成粥。功效：山药具有补脾养胃补肾之功能；百合清热润燥；大枣、薏苡仁健脾和胃，诸物合用滋阴养胃、清热润燥、补肾养肾。
综上所述，感冒咳嗽期间是可以适量食用鱼肉的，但需要注意选择合适的烹饪方式和观察身体反应。合理搭配饮食与生活方式，将有助于提升身体的恢复能力。
感冒、咳嗽时不可以吃鱼，鱼属于腥发之物，能够引起咳嗽的加剧，造成感冒迁延不愈。要以清淡为主，少食辛辣、刺激、油腻性食物及甜食，忌鱼、虾海鲜类食物，多吃青菜、水果，多喝水，注意休息，补充维生素C，尽量避免到人群多的地方去，防止交叉感染。
鱼肉中含有丰富的蛋白质，是很好的营养素来源，成人感冒时部分人可以吃鱼，部分人不可以吃鱼，具体如下：可以进食鱼肉：如果以往摄入鱼肉且无过敏，可正常进食。体温升高时，身体需要的热量会明显增加，同时需要营养物质保持机体免疫力。此时可以正常吃鱼，但需注意切勿一次性摄入过多。
感冒咳嗽较为明显时可以少量食用鱼肉，需要注意感冒咳嗽期间，因为咳痰量较多，中医认为进食过于辛辣、油腻以及进食过多的肉类可导致胃肠负担增加，助湿生痰，因此感冒期间建议清淡饮食，避免进食过于辛辣、刺激的食物，导致病情的加重。
对于一岁的小孩来说，感冒咳嗽时是否可以食用鱼肉是一个常见的问题。实际上，如果孩子没有对鱼类过敏的情况，适量食用鱼肉是完全可以的。鱼肉富含优质蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强孩子的免疫力，促进身体恢复。
