功效：椰子鸡汤鲜美香甜，有益肠胃。蘑菇鸡汤 材料：土鸡半只，香菇八片，红枣十枚，生姜两片。调料：一汤匙酒和一茶匙盐。方法：将鸡洗净，切块，焯水，冲洗干净，放入炖锅中。红枣泡10分钟，香菇泡软，去蒂，和姜片一起放在炖锅里，倒一勺酒。
功效：椰子煲鸡汤味美味鲜甜，有益肠胃。 香菇鸡汤 材料∶ 土鸡半只、北菇八片、红枣十粒、姜二片。 调味料∶ 酒一大匙、盐一茶匙。 作法∶ 鸡洗净、切大块，先川烫过，冲净后放入炖盅内。
此汤有健脾开胃，滋润养颜，降脂强身的作用。能健脾开胃，增进食欲，而又可以降低血中胆固醇，消除皮下过多的脂肪积聚，日常用此汤佐膳，既可补益强壮身体，又可保持身体健美。身体虚弱者，却又虚不受补，食欲不振，不妨用此汤作食疗。伤风感冒，咳嗽者，不宜饮用。
香菇炖鸡汤做法图解55。加入足够的水，然后加入半勺料酒。香菇炖鸡汤做法图解66。盖上盖子，大火煮开，炖一个小时。在此期间，不要打开盖子。蘑菇炖鸡汤的做法说明。7打开锅盖，浓浓的鸡汤味扑面而来。挑出洋葱和姜，加入一些盐调味。香菇炖鸡汤做法图解88。放入汤碗中，撒上葱花作装饰。
竹笋：益气化热、消痰、爽胃、消渴、利水道。 酸笋：醒胃、利脾、清热。 雪里蕻：除热开胃。◆果/干果类： 凤眼果：温胃、杀虫。 莲子：补脾、养阴益心、固精。(清水浸1小时，去莲心，最多煲1小时) 蜜枣：清润、益气生津。 红枣：补脾胃、生津液、营养安神。(去核) 栗子：补肾气、强筋骨。
