不是。发物指中医理论中容易导致湿热聚积、产生痰湿的食物，主要以肉类为主，鱼类富含优质蛋白质，具有促进肠道消化和蠕动的作用。对于身体较弱的人来说，适量摄入雄鱼可以提供所需营养，有助于增强免疫力。
雄鱼对于有过敏体质的人来说， 它属于发物的 。
因此，雄鱼不被认为是一种特别的发物。如果你关注头发的健康和生长，建议保持均衡的饮食，摄入丰富的营养物质，同时注意适量运动和良好的生活习惯。
雄鱼不属于发物。发物一般是指具有刺激性，易诱发部分疾病或者加重病情发展，延缓病情恢复的食物，雄鱼不属于这类食物。雄鱼营养价值高，含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙元素等物质，有暖脾骨、去眩、益脑等功效。
根据查询百度健康显示，并不能根据鱼类的雌雄来判断是否是发物，应根据鱼的种类进行判断。
能边鱼煮熟有肉刺样的东西是什么？这就是凌边鱼的骨头啊，说它的骨头就是像刺一样的东西。
梭边鱼是一种有刺的鱼类。梭边鱼是常见的淡水鱼，它的身体由许多小骨组成，其中一些是小刺。这些刺主要用于保护身体，并帮助鱼类在水中游泳和觅食。
梭边鱼：梭边鱼又叫钳鱼，是北美鲶鱼的品种之一，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。且钳鱼的营养价值极高，具有大鲜、大补的特点，很适合拿来做鱼火锅的主料。
梭边鱼有刺。梭鱼有刺。只不过，从数量来看梭鱼的刺并不是特别多，主要就是分布在它们身体中央的脊骨以及一些大刺，分布都是比较规则的。周围一般是没有小刺的，也没有分布不规则的乱刺。
梭边鱼通常指钳鱼，一般没有刺。钳鱼属于鲶形目鱼类，又叫斑点叉尾鮰，具有肉厚无刺、皮滑肉嫩、肥美味浓的特点。钳鱼的营养价值极高，通常用来做成煲仔菜。尤其适合用榨菜来焖制，以吊出其鲜味，口感鲜美嫩滑。
梭边鱼没有刺。梭边鱼的学名是钳鱼，是一种鲶鱼，它是没有刺的，它的肉也很厚，具有丰富的营养价值。钳鱼源于新北界，分布在魁北克和美国的东部和北部，在墨西哥北部亦有其分布。
1、这说明鱼头是比较新鲜的，我前几天也遇到这个现象。没吃完，第二顿加水再煮一下就不红了。
2、正常情况下新鲜的雄鱼头烧开后炖刻把钟，鱼汤就会变成乳白色的，炖汤时间长一些鱼头都碎了，看上去那个诱人，那个鲜，无法形容。
3、将腌制好的雄鱼头。洗干净，热锅，一定要锅热了，在放油，油热完以后，放雄鱼煎至两面金黄。在放姜片，软，炒香，放一点蒸鱼豉油。然后加水。（高汤最好）盖上锅盖，水煮开以后闷五分钟放点红辣椒圈点缀一下。
提高免疫力 鱼头汤中含有蛋白质、氨基酸、维生素、以及微量元素等多种人体所必需的营养成分，其中的蛋白质对肌肤的弹力纤维能起到较好强化作用，经常食用能够帮助强身健体，有利于增加机体的免疫力。
美容养颜 鱼头中含有丰富的胶原蛋白，卵磷脂和不饱和脂肪酸等成分，经常食用可以修复细胞组织、延缓肌肤衰老，防止皱纹的产生，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有一定的缓解功效。
鱼汤中含有丰富的蛋白质，多种矿物质，多种维生素，可以健脾和胃，益气养血，补中益气，增强人体的抵抗力。
把水烧开了，再放鱼头，这样汤容易呈白色。可以在鱼头汤里放点豆腐，香菇，或者凉粉一类的东西。可以把鱼头剖开放油里炸。功效编辑 祛风止痛，健脑提神。
1、花鲢是胖头鱼，它是鲤形目鲤科鳙属的鱼。因此单从二者所指的范围和包含的品种来看，二者就是完全相同的，都指鲤形目鲤科鳙属中的鱼。不过，这两个名字本身是不同的，是根据这种鱼的不同特点命名的。
2、是同一种鱼。胖头鱼别称花鲢鱼。胖头鱼：学名鳙鱼，别称花鲢，大头鱼，黑鲢，黄鲢。属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。外形特征：鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。
3、花鲢和胖头鱼是一样的。花鲢是我国非常有名的鱼种之一，在淡水鱼种之中十分有名，因为它们是我国四大家鱼之中的一种。从所属类别来看，花鲢属于鲤形目鲤科鳙属。而胖头鱼指的也是鲤形目鲤科鳙属中的鱼。
