健康功效：小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目 土豆：和胃、解毒、消肿 猪油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化 原料：小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。制作方法：把土豆切条。小白菜切段。
土豆糊小白菜营养功效：土豆糊小白菜是一道有开胃有美容养颜，好消化很适合牙齿不好老人，另外小孩不吃青菜可以试一试。小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏佝偻病的理想蔬菜。
降低血糖 白菜山药粥含有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。
1、鸡蛋土豆丝饼 [用料]土豆1个（中等大小）、鸡蛋3个、面粉120克、黑胡椒粉、盐适量 [做法]土豆洗净去皮擦成细丝，用清水冲掉淀粉，沥干。再打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀。倒入面粉拌。
2、香煎土豆片 食材 土豆两个，蒜三瓣，豆瓣酱一勺 做法步骤 1：土豆洗净去皮切厚片，锅中水开放人土豆片，悼水两分钟捞出控水，锅中放油，放人土豆片煎至两面金黄备用。
3、凉拌土豆片 辣椒粉2勺、白芝麻1勺、1把葱花、孜然粉1勺，淋上热油，2勺生抽1勺陈醋1勺蚝油1勺香油，半勺糖和少许盐，搅拌均匀。土豆切片水开煮3分钟捞出过凉开水，沥干水分，倒入灵魂酱汁拌匀可以开吃了。
1、土豆（黄皮）补充信息： 巧去土豆皮：当年出产的新土豆皮较薄且软，用刀削或刮皮既费时，又会将土豆肉一起削去。
2、土豆的吃法大全集可做：拔丝土豆。土豆泥。各种肉类菜。
3、油锅烧至五成左右热，轻轻放入土豆球，小火炸至表面金黄色、外壳稍硬即可，捞出后用厨房纸吸去余油，乘热吃口感最好。
1、②【加姜、葱】：猪油中添加姜、小葱，关键便是提鲜，与此同时姜葱可以除掉猪油中的腥臭味，那样炒出来的菜肴都含有一股缕缕香气。
2、这样的方法可以有很好的缓解气管炎的作用，对于出现的哮喘疾病有很好的调理的作用和效果、。肺热暴哑：猪油500g炼过，加白蜜500g，再炼少顷，冷后随时挑食1匙。
3、就是先加点油，再放入猪板油，有了油的润滑，猪板油不容易糊，而且出油快。缺点是熬出来的猪油颜色发黄，因为掺杂了其它的油导致的。
